Кольорова капуста з печерицями в сметані
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Украинская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Дуже смачна страва, спробуйте - не пошкодуєте!)
|
34
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится![Кольорова капуста з печерицями в сметані - Шаг 1](src="/r/x6/14/81/15/640x.jpg")
Кольорову капусту розбираємо на суцвіття, опускаємо в киплячу підсолену воду і варимо 3 хвилини. Потім відкидаємо на друшляк і споліскуємо холодною водою, щоб зупинити процес варіння.
![Кольорова капуста з печерицями в сметані - Шаг 2](src="/r/x6/14/81/16/640x.jpg")
Ріжемо соломкою моркву, цибулю кубиками. Обсмажуємо до прозорості цибулі.
![Кольорова капуста з печерицями в сметані - Шаг 3](src="/r/x6/14/81/17/640x.jpg")
Печериці ріжемо пластинами, але не тонко. Додаємо в сковороду, солимо, перчимо і готуємо до випаровування рідини з грибів.
![Кольорова капуста з печерицями в сметані - Шаг 4](src="/r/x6/14/81/18/640x.jpg")
Потім додаємо паприку, коріандр і кольорову капусту. Перемішуємо.
![Кольорова капуста з печерицями в сметані - Шаг 5](src="/r/x6/14/81/19/640x.jpg")
Додаємо в сковороду сметану, прогріваємо всі інгредієнти перемішуючи пару хвилин, якщо потрібно, ще солимо і знімаємо з вогню.
І відразу подаємо до столу. Смачного апетиту!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |