четверг, 12.19

Капуста кале с нутом

Порции	2
Время	20 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Консервированный нут, обжаренный в масле с капустой кале и чесночным порошком. Если любите острую пищу, можете добавить немного красного перца или острого соуса.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,13 г

Жиры 7,32 г

Углеводы 26,87 г

198 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

7 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

30 мл

Овощи свежие

Капуста кале (кудрявая)

1 пуч.

Сахар, мёд, соль

Соль морская

п/в

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

3 ст. л.

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Нут консервированный

430 г

Специи, пряности, добавки

	Перец красный острый хлопьями	2 ч. л.
	Чесночный порошок	3 ст. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Капуста кале (кудрявая)

1 пуч.

Обрезать стебли капусты кале и нарезать ее.

Шаг 2

	Оливковое масло	30 мл
	Чесночный порошок	3 ст. л.

Нагреть оливковое масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавить чесночный порошок (можно добавить побольше или поменьше, чем указано в рецепте - по вкусу).

Шаг 3

Нут консервированный

430 г

Когда масло хорошо нагреется, положить в него нут и обжаривать, пока не станет золотистым (8-10 минут).

Шаг 4

Перец красный острый хлопьями

2 ч. л.

Добавить острый красный перец, тщательно перемешать (если не любите острую пищу, можете пропустить этот шаг).

Шаг 5

Лимонный сок

3 ст. л.

Добавить капусту кале и тушить, пока не размягчится. Снять с огня, добавить лимонный сок и тщательно перемешать.