Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром
| Порции | 2 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Невероятно вкусный, быстрый в приготовлении и всем уже давно знакомый омлет. Совершенно быстрый перекус, питательный завтрак, так же хороший сытный обед для всей семьи. В этот раз омлет с болгарским перцем, помидорами и сыром. Немного обжаренные овощи с молодым, зеленым горошком, нежным сыром и яйцами дают хорошее гармоничное сочетание. При этом омлет получается очень аппетитный и красочный, а так же вкусный, нежный и пышный. Готовьте с удовольствием.
|
143
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 119 нравится |
Горох зеленый | 80 г |
 |
Петрушка | 3 стеб. |
 |
Подсолнечное масло | 20 мл |
 |
Молоко коровье | 80 мл |
 |
Перец болгарский | 80 г |
 |
Помидоры (томат) | 80 г |
 |
Соль | 1,5 г |
 |
Перец черный молотый | 0,5 г |
 |
Российский сыр | 70 г |
 |
Яйцо куриное | 3 шт. |
![Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром - Шаг 1](src="/r/x6/0f/89/ed/640x.jpg")
Для приготовления омлета нам понадобиться: куриные яйца, молоко, сыр российский, помидор, болгарский красный перец, зеленый горошек, петрушка, масло подсолнечное, соль, черный молотый перец.
![Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром - Шаг 2](src="/r/x6/0f/89/ee/640x.jpg")
|
Яйцо куриное | 3 шт. |
В отдельную емкость вбить три куриных яйца.
![Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром - Шаг 3](src="/r/x6/0f/89/ef/640x.jpg")
|
Соль | 1,5 г |
|
Перец черный молотый | 0,5 г |
К яйцам добавить соль, перец черный молотый.
![Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром - Шаг 4](src="/r/x6/0f/89/f0/640x.jpg")
Яйца хорошо взбить венчиком.
![Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром - Шаг 5](src="/r/x6/0f/89/f1/640x.jpg")
|
Молоко коровье | 80 мл |
К яйцам влить молоко. Все еще раз хорошо перемешать.
![Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром - Шаг 6](src="/r/x6/0f/89/f2/640x.jpg")
|
Помидоры (томат) | 80 г |
Помидор вымыть, нарезать крупными дольками.
![Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром - Шаг 7](src="/r/x6/0f/89/f3/640x.jpg")
|
Перец болгарский | 80 г |
Красный болгарский перец нарезать крупными кусочками.
![Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром - Шаг 8](src="/r/x6/0f/89/f4/640x.jpg")
|
Горох зеленый | 80 г |
Молодой, зеленый горошек очистить.
![Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром - Шаг 9](src="/r/x6/0f/89/f5/640x.jpg")
|
Подсолнечное масло | 20 мл |
В разогретую сковороду с подсолнечным маслом всыпать перец, помидор и зеленый горошек. Чуток обжарить.
![Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром - Шаг 10](src="/r/x6/0f/89/f6/640x.jpg")
Далее к поджаренным овощам влить яичную смесь, поставить на большой огонь.
![Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром - Шаг 11](src="/r/x6/0f/89/f7/640x.jpg")
|
Российский сыр | 70 г |
Через минутку, огонь убавить и добавить нарезанный кубиками российский сыр.
![Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром - Шаг 12](src="/r/x6/0f/89/f8/640x.jpg")
|
Петрушка | 3 стеб. |
Готовить омлет нужно на медленном огне под крышкой, чтобы верхняя часть схватилась и хорошо приготовилась. Омлет посыпать мелко нарезанной петрушкой.
![Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром - Шаг 13](src="/r/x6/0f/89/f9/640x.jpg")
Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром готов!
![Омлет с помидорами, болгарским перцем и сыром - Шаг 14](src="/r/x6/0f/89/fa/640x.jpg")
Готовый, вкусный омлет подавать сразу. Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |