воскресенье, 10.33

Минтай под сметанно-чесночным соусом

Порции	4
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Нежная рыбка под пряным соусом это восхитительно! Вы только попробуйте!😉 МИНТАЙ ПОД СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,39 г

Жиры 6,7 г

Углеводы 2,21 г

133 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

230 добавили себе

253

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

1 пуч.

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Сметана

150 г

Овощи свежие

Чеснок

5 г

Рыба и морепродукты

Минтай

400 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Сок лимона Мейера

п/в

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	п/в
	Приправа для рыбы	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Минтай	400 г
	Сметана	150 г
	Чеснок	5 г
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Приправа для рыбы	п/в
	Укроп	1 пуч.
	Оливковое масло	1 ст. л.
	Сок лимона Мейера	п/в

Ингредиенты: - Минтай 400 г - Сметана 150 г - Чеснок 5 г - Соль, перец черный молотый по вкусу - Приправа для рыбы по вкусу - Укроп 1 пучок - Масло оливковое 1 ст. ложка - Сок лимонный по вкусу Приготовление: 1. Минтай обрезать на филе, разрезать на порционные куски, посолить, поперчить, обдать приправой для рыбы. 2. Нагреть сковороду, добавить оливковое масло. Обжарить филе минтая до полуготовности с двух сторон на среднем огне. 3. В отдельной емкости смешать сметану,мелконарезанный укроп, давленый чеснок, немного соли. Залить получившейся смесью рыбу на сковороде, убрать огонь, перемешать рыбу с соусом лопаткой, накрыть крышкой и тушить минут 15. 4. Сбрызнуть лимонным соком, досолить по вкусу. Подавать с легким салатом