среда, 12.02

Помидоры, фаршированные булгуром с прованскими травами

Порции	2
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Про булгур пишут, что он богат витаминами и микроэлементами, которые способствуют укреплению нервной системы. Это существенный плюс, но ещё это крупа #красоты укрепляет волосы, ногти и всячески способствует молодости и упругости кожи. Аромат прованских трав способствует летнему настроению;) Фаршированные помидоры хороши как гарнир, но вполне могут выступать и самостоятельным блюдом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 3,49 г

Жиры 3,71 г

Углеводы 20,04 г

118 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

2 нравится

21 добавил себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Тимьян свежий

10 г

Крупы

Булгур

100 г

Масла, жиры

Сливочное масло

20 г

Овощи свежие

	Помидоры (томат)	2 шт.
	Чеснок	5 зуб.

Специи, пряности, добавки

Прованские травы

10 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Булгур	100 г
	Помидоры (томат)	2 шт.
	Прованские травы	10 г
	Тимьян свежий	10 г
	Чеснок	5 зуб.
	Сливочное масло	20 г

Булгур отвариваем до готовности, солим, добавляем сливочное масло (с маслом он особенно хорош) и прованские травы.

Шаг 2

Помидоры должны быть достаточно крепкими. Вычищаем серединку, но оставляем достояно толстую кожуру, чтоб во время запекания помидор не лопнул. Из сердцевины по желанию можно сделать соус.

Шаг 3

Фаршируем помидоры, я запекла ещё и маленькие помидоры (их разрезаем пополам и солим) с чесноком и тимьяном. Отправляем в духовку. Температура 200 С. Запекаем от 10 минут, ориентироваться нужно на внешний вид, потому что у нас с Вами;) помидоры разной степени зрелости и разного размера.

Шаг 4