Limuzinova95
понедельник, 10.51
Ванильный пломбир
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 40 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Легкий рецепт пломбира. Находка для любителей мороженого.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,6 г
Жиры 17,22 г
Углеводы 10,11 г
|
206
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится6 добавили себе
7
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Сливки 30-33%
500 г
Молоко сгущенное
1 шт.
Сахарная пудра
1 ст. л.
Апельсин
2 шт.
Шоколад молочный
50 г
Молоко коровье
1 ч. л.
Мята свежая
4 стеб.
Охлажденные сливки начинаем взбивать с сахарной пудрой на низкой скорости, постепенно увеличивая скорость взбить сливки до воздушной пышной массы, постепенно ввести сгущенное молоко. Поставить массу в морозилку на час, каждые 20 минут вынимать и перемешивать до однородной массы.
Шаг 2
Апельсины разрезать пополам и выжать сок. Затем аккуратно удалить мякоть, чтоб не повредить кожуру.
Шаг 3
Шоколад порубить на кусочки добавить 1 чайную ложку молока и растопить в микроволновке, помешивая, чтоб получилась однородная масса.
Шаг 4
С помощью ложки для мороженого, в каждую апельсиновую чашечку положите по 3 шарика мороженого, полейте шоколадным топингом и украсьте веточкой мяты.
Приятного аппетита Вам!
