SilverLove
понедельник, 08.35
Солянка "для диеты и поста"
| Порции | 4 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Гарниры |
| Способ | Классический |
Отличный вариант для тех кто считает калорийность и придерживается поста
Пищевая ценность на 100 г
Белки 1,05 г
Жиры 1,24 г
Углеводы 5,84 г
|
35
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится80 добавили себе
85
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Солянка "для диеты и поста" - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/cc/8b/640x.jpg")
Перец черный молотый
п/в
Морковь
1 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Укроп сушеный
п/в
Капуста белокочанная
500 г
Соль
п/в
Оливковое масло
2 ч. л.
Вода
100 мл
Капусту нарезать острыми ножем соломкой, помять руками, что бы стала мягче. На разогретую сковороду налить чайную ложку масла, и положить капусту, разогреваем на среднем огне минут 7-10, после наливаем примерно 50 мл воды и хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на "4ке"
Шаг 2
![Солянка "для диеты и поста" - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/cc/8c/640x.jpg")
Пока капуста тушится режем мелкими кубиками Лук и трем морковь.
Шаг 3
![Солянка "для диеты и поста" - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/cc/8d/640x.jpg")
Лук,морковью, соль,перец,укром добавляем к капусте, все перемешиваем, смотрим что бы "смесь" масла и воды еще была, закрываем крышкой.
Шаг 4
![Солянка "для диеты и поста" - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/cc/8e/640x.jpg")
Минут через 15, к солянка добавляем еще чайную ложку с верхом масла, кетчуп или томатную пасту. Перемешиваем.
Шаг 5
![Солянка "для диеты и поста" - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/cc/8f/640x.jpg")
Спустя еще минут 10-15 (в зависимости от плиты) наша солянка готова.
