Запечённый картофель с творогом и сыром.

Натереть сыр на терке.

2 кусочка хлеба замочить в молоке.

Нашинковать укроп.

Смешать творог, яйца, укроп, отжатый хлеб, посолить.

Семь средних картофелин отварить почти до готовности, он должен быть немного твёрдым. Отчищаем от шкурки, разрезаем на половинки. Убираем сердцевину, для того чтобы начинить творожной смесью.

На противень выкладываем картофель начинённый творожной смесью, посыпаем сыром и кладём на каждую половинку немного сливочного масла. Запекаем при 200 градусах около получаса.