Настенька Ложкина
четверг, 16.04
Запеканка "Аркобалено"

Запеканка "Аркобалено"

Порций6
Время1 час
КухняРусская кухня
КатегорияГарниры
СпособКлассический
Вкусно и красиво.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,32 г
Жиры 11,28 г
Углеводы 3,39 г
135
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Tatyana KuganИнна ГришинаМаргарита КонстантиноваАнна Шингарева и 3 нравится
57 добавили себе
64
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
п/в
Молочные продукты
Сметана 20%
Сметана 20%
200 г
Мясо
Говяжий фарш
Говяжий фарш
500 г
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок
2 шт.
Лук репчатый
Лук репчатый
1 гол.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
3 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
п/в
Соусы
Томатная паста
Томатная паста
3 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный
200 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеканка "Аркобалено" - Шаг 1
Кабачок
Кабачок
2 шт.
Натираем кабачки на крупной тёрке.
Шаг 2
Запеканка "Аркобалено" - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый
1 гол.
Лук редки кубиками.
Шаг 3
Запеканка "Аркобалено" - Шаг 3
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Сметана 20%
Сметана 20%
200 г
Сметану с яйцом немного сбиваем.
Шаг 4
Запеканка "Аркобалено" - Шаг 4
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)
3 шт.
Крупные томаты редки кружочками.
Шаг 5
Запеканка "Аркобалено" - Шаг 5
Говяжий фарш
Говяжий фарш
500 г
Томатная паста
Томатная паста
3 ст. л.
Соль
Соль
п/в
Перец черный молотый
Перец черный молотый
п/в
Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем фарш тушим до полуготовности, добавляем томатную пасту и тугим до исчезновения жижи.
Шаг 6
Запеканка "Аркобалено" - Шаг 6
Сливочное масло
Сливочное масло
п/в
Обмазываем форму маслом.
Шаг 7
Запеканка "Аркобалено" - Шаг 7
Первый слой фарш
Шаг 8
Запеканка "Аркобалено" - Шаг 8
Второй слой кабачки.
Шаг 9
Запеканка "Аркобалено" - Шаг 9
Третий слой сметана с яйцом.
Шаг 10
Запеканка "Аркобалено" - Шаг 10
Сыр сливочный
Сыр сливочный
200 г
Четвёртый слой помидоры, пятый слой сыр. Ставим в духовке на 40 минут в духовку на 200 градусов.

Тематические подборки

ГарнирыОвощная запеканкаОвощи в сметанеГарнир из кабачков

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта