среда, 15.54

Рис с курицей

Порции	4
Время	45 мин
Кухня	Корейская кухня
Категория	Гарниры
Способ	Классический

Соскучились по домашней кухне? Приготовьте например рис с курицей - классическое блюдо, которое понравится всем.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,93 г

Жиры 7,45 г

Углеводы 25,55 г

192 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

54 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Базилик

2 стеб.

Крупы

Рис

500 г

Масла, жиры

Оливковое масло

4 ст. л.

Молочные продукты

Сливки 35-40%

0,5 ст.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

0,7 ст.

Овощи свежие

	Помидоры (томат)	900 г
	Чеснок	3 зуб.

Птица

Куриные окорочка

2 шт.

Сахар, мёд, соль

	Соль	2 щеп.
	Соль	п/в

Специи, пряности, добавки

Перец красный острый молотый

1 ч. л.

Шаги приготовления

Шаг 1

Рис

500 г

Приготовьте рис, согласно инструкциям на упаковке. Слейте оставшуюся воду, после того, как рис готов. Отложите в сторону.

Шаг 2

Помидоры (томат)

900 г

В кухонном комбайне смешайте томаты до состояния соуса.

Шаг 3

	Оливковое масло	2 ст. л.
	Чеснок	3 зуб.
	Перец красный острый молотый	1 ч. л.

В средней сковородке нагрейте 2 столовые ложки масла. Добавьте чеснок, нарезанный красный перец, тушите 30 секунд.

Шаг 4

Соль

2 щеп.

Вылейте в сковородку измельченные томаты, убавьте огонь и варите их 20 минут. Добавьте щепотку соли и перца.

Шаг 5

	Мука пшеничная	0,7 ст.
	Соль	п/в
	Куриные окорочка	2 шт.

Тем временем насыпьте в миску муку, соль и перец. Обваляйте сваренные куриные окорочка в этой смеси, чтобы они были ей полностью покрыты. Излишки муки уберите.

Шаг 6

Оливковое масло

2 ст. л.

В другой сковородке нагрейте масло. Выложите в него куриные грудки и жарьте до коричневого цвета с каждой стороны, около 5 минут. Затем достаньте из сковородки и отложите в сторону.

Шаг 7

Сливки 35-40%

0,5 ст.

Добавьте сливки сковородку с томатами и варите еще 5 минут. Попробуйте и, если нужно, приправьте еще.

Шаг 8

Высыпьте рис в томатную смесь, перемешайте, выложите сюда же готовые куриные грудки.

Шаг 9

Базилик

2 стеб.

Подавайте на стол, украсив блюдо свежим базиликом.