вторник, 17.14
Фаршированный сладкий картофель

Фаршированный сладкий картофель

Порции3
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияГарниры
СпособКлассический

Лодочки из сладкого картофеля с начинкой из картофельного пюре с шалотом, шпинатом, нутом, сметаной и сливочным кремом, посыпанные тертой моцареллой и запеченные в духовке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,63 г
Жиры 5,97 г
Углеводы 15,7 г
132
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
1 нравится
18 добавили себе
19
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Шпинат
Шпинат 140 г
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 20 г
Молочные продукты
Сметана
Сметана 60 мл
Овощи свежие
Картофель
Картофель 2 шт.
Лук-шалот
Лук-шалот 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соления, овощные консервы и полуфабрикаты
Нут консервированный
Нут консервированный 240 г
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Сыры
Моцарелла
Моцарелла 60 г
Сыр сливочный
Сыр сливочный 60 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Картофель
Картофель2 шт.

Разогреть духовку до 175С и запекать в ней сладкий картофель 45-60 минут, пока не размягчится.

Шаг 2

Разрезать сладкий картофель пополам и дать остыть 5-10 минут.

Шаг 3
Сливочное масло
Сливочное масло20 г
Лук-шалот
Лук-шалот1 шт.

Нагреть масло на сковороде на среднем огне и обжарить в нем шалот.

Шаг 4
Шпинат
Шпинат140 г

Добавить шпинат и тушить 2-3 минуты, до готовности шпината. Отложить в сторону.

Шаг 5
Сметана
Сметана60 мл
Сыр сливочный
Сыр сливочный60 г
Нут консервированный
Нут консервированный240 г
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в

Вынуть мякоть сладкого картофеля и размять со сметаной и сливочным сыром. Добавить нут, шпинат, соль и перец.

Шаг 6
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Моцарелла
Моцарелла60 г

Сбрызнуть картофель оливковым маслом и запекать еще 5 минут. Достать из духовки и заполнить картофельной начинкой. Посыпать тертой моцареллой.

Шаг 7

Запекать 10-15 минут, пока сыр не расплавится, а начинка не прогреется.

Шаг 8

Можно добавить также жареный бекон.

Посмотреть еще
Delify
Отварной сладкий картофель
Японская кухня
1
5
0
Mary164
Хрустящий сладкий картофель фри
Американская кухня
3
41
0
katbka
Сладкий картофель с чечевицей по-тайски
Тайская кухня
3
15
0
Sunnny
Запеченный сладкий картофель
Домашние рецепты
1
7
0
Sunnny
Сладкий картофель с козьим сыром и пеканом
Домашние рецепты
0
3
0
Sunnny
Запеченный сладкий картофель с фасолью
Домашние рецепты
0
2
0
Sunnny
Запеченный сладкий картофель со специями
Домашние рецепты
1
10
0
Sunnny
Печеный сладкий картофель
Домашние рецепты
0
6
1
Diana091
Запеченный сладкий картофель
Американская кухня
3
17
0
Sunnny
Сладкий картофель фри
Домашние рецепты
2
14
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта