пятница, 13.24

Запеканка из капусты

Порций	8
Время	50 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Гарниры
Способ	Мультиварка

Капуста на Руси была равноценна хлебу. Её ели круглый год, летом- свежую, зимой- солили и квасили. Она полезна не только витаминами и клетчаткой, но так же в капусте есть каротин, сера и др. вещества. Капуста богата витамином С, который укрепляет стенки сосудов, а так же редкий витамин U, который противостоит воспалительным процессам в желудке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,09 г

Жиры 5,71 г

Углеводы 21,15 г

171 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

106 добавили себе

115

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Укроп

4 стеб.

Масла, жиры

Оливковое масло

1 ст. л.

Молочные продукты

Молоко коровье

150 г

Мясо

Ветчина

200 г

Овощи свежие

	Капуста белокочанная	600 г
	Лук репчатый	1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Специи, пряности, добавки

Перец душистый молотый

п/в

Сыры

Сыр твердый

150 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Зерновой хлеб

3 шт.

Яйца

Яйцо куриное

3 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Капуста белокочанная	600 г
	Ветчина	200 г
	Сыр твердый	150 г
	Молоко коровье	150 г
	Яйцо куриное	3 г
	Зерновой хлеб	3 шт.
	Оливковое масло	1 ст. л.
	Укроп	4 стеб.
	Соль	п/в
	Перец душистый молотый	п/в
	Лук репчатый	1 шт.

Натереть сыр на крупной терке. Установить режим жарка. Разогреть масло, выложить лук и пассеровать 3 минуты. Добавить ветчину, жарить ещё 2 минуты. Добавить капусту и жарить ещё 15 минут переодически помешивая. Измельчиться хлеб в блендере. Взбить яйца, добавить Молоко, нарезанный укроп, тертый сыр и сухари. Перемешать. Вылить смесь в мультиварку к капусте и все перемешать. Готовить на программе выпечка 30-35 минут. Приятного аппетита!