Sunnny
воскресенье, 18.41
Креветки на шпажках из розмарина
| Порций | 10 |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Великолепная закуска к шампанскому в новогоднюю ночь - маринованные и жареные креветки, нанизанные на веточки розмарина.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,12 г
Жиры 3,42 г
Углеводы 2,84 г
|
91
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 3 нравится26 добавили себе
30
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Оливковое масло
2 ст. л.
Розмарин
15 г
Тимьян сушеный
15 г
Чеснок
3 зуб.
Лимон
1 шт.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Смешать в маленькой миске 1 столовую ложку масла, нарезанный розмарин и тимьян, измельченный чеснок, лимонную цедру, соль и перец. Налить по половине смеси в два больших пластиковых пакета.
Шаг 2
Положить креветки в пакеты, закрыть и потрясти, чтобы креветки полностью покрылись смесью. Положить в холодильник мариноваться на 1-2 часа.
Шаг 3
Нанизать на каждую веточку розмарина по 2-3 креветки.
Шаг 4
![Креветки на шпажках из розмарина - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/77/37/640x.jpg")
Нагреть оставшееся масло на сковороде на среднем огне. Обжарить креветки (порциями по 4 веточки) по 3 минуты с каждой стороны. Выложить готовые шпажки на тарелки.
Шаг 5
Подавать, положив шпажки с креветками на веточки розмарина или листья рукколы.
