Креветки с пастой и пармезаном

Маринад:
Смешать в миске оливковое масло, пармезан, коричневый сахар, соевый соус, измельченный чеснок и красный перец, тщательно перемешать.

Положить очищенные креветки в пакет с закрывающимся верхом, добавить маринад, закрыть пакет и потрясти, чтобы креветки покрылись маринадом. Положить в холодильник минимум на полчаса (чем дольше, тем лучше, можно даже оставить на всю ночь).

Довести до кипения воду в большой кастрюле и сварить пасту пенне в соответствии с указаниями на упаковке.

Пока паста варится, нагреть сковороду на средне-сильном огне.

Выложить в нее креветки вместе с маринадом и обжаривать, пока креветки не порозовеют (по 2 минуты с каждой стороны). Не пережарьте!

Когда креветки будут готовы, добавить в сковороду пасту и тщательно перемешать.

Посыпать пармезаном и нарезанным зеленым луком и подавать.