Сибас запечённый
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Марокканская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Привет!
Решил поделится рецептом приготовления запечённой рыбы. В моем случае это оказался Сибас.
Суть этого рецепта проста — набить рыбу измельченными пряными травами и запечь.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
120
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 14 нравится
![Сибас запечённый - Шаг 1](src="/r/x4/12/ec/640x.jpg")
Свежую рыбу нужно выпотрошить и почистить.
![Сибас запечённый - Шаг 2](src="/r/x4/12/ed/640x.jpg")
В блендере измельчить травы, небольшую луковицу и чеснок. Добавить лимонный сок, масло и перемешать.
![Сибас запечённый - Шаг 3](src="/r/x4/12/ee/640x.jpg")
Плотно набить брюшки рыбы получившейся смесью. Можно обвязать рыбу кулинарной нитью, чтобы начинка лучше удерживалась внутри.
![Сибас запечённый - Шаг 4](src="/r/x4/12/ef/640x.jpg")
Теперь надо выложить рыбу на противень, смазать оливковым маслом, и чуть-чуть посолить. Затем запечь в духовке при 190 градусах до золотистого цвета. У меня на это ушло около 20 минут.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |