вторник, 15.46

Форель запеченная с овощами

Порции	3
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Аэрогриль

Отличный ужин особенно в сочетании с хорошим бокалом белого вина 🍸 Особенно хорош тем, что все печется и тушится в собственном соку с небольшим добавлением оливкового масла для смазки формы.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,39 г

Жиры 2,55 г

Углеводы 10,45 г

71 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 5 нравится

64 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Оливковое масло

40 мл

Овощи свежие

	Баклажан	1 шт.
	Кабачок	1 шт.
	Картофель	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.

Рыба и морепродукты

Форель

1 шт.

Сахар, мёд, соль

Соль морская

1 ч. л.

Соки, воды, напитки

Лимонный сок

30 мл

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Розмарин сушеный	1 ст. л.
	Тимьян сушеный	5 г

Шаги приготовления

Шаг 1

	Лимонный сок	30 мл
	Перец черный молотый	0,5 ч. л.
	Тимьян сушеный	5 г
	Оливковое масло	40 мл
	Соль морская	1 ч. л.
	Форель	1 шт.
	Баклажан	1 шт.
	Кабачок	1 шт.
	Картофель	2 шт.
	Лук репчатый	1 шт.
	Перец болгарский	1 шт.
	Чеснок	3 зуб.
	Розмарин сушеный	1 ст. л.

Очистите рыбу от чешуи , удалите все внутренности. Голову и хвост я убрала. Можно и оставить. Приготовьте маринад: нарезать мелко чеснок , смешать его с розмарином и тимьяном , посолить , добавить лимонный сок ,перец черный и оливковое масло. Намажьте маринадом рыбу снаружи и изнутри и положите ее

Шаг 2

В форму для запекания. Овощи нарежьте крупно и выложите в форму вокруг рыбки . Полейте все оставшимся маринадом. Запекать рыбу в горячей духовке минут 20-25. Затем 5 минут подержите рыбу под грилем.

Шаг 3