ksena-alek
среда, 15.18
Лосось в горчице на гриле
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Лосось на гриле
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,94 г
Жиры 12,06 г
Углеводы 1,53 г
|
186
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится52 добавили себе
56
5
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Лосось в горчице на гриле - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/10/42/640x.jpg")
Сметана
200 г
Лосось
4 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры черри
5 шт.
Томатная паста
1,5 ч. л.
Дижонская горчица
1,5 ч. л.
Обмазать рыбу горчицей и оставить на полчаса
Шаг 2
![Лосось в горчице на гриле - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/10/43/640x.jpg")
Рыбу посолить и выложить на противень с овощами
Шаг 3
![Лосось в горчице на гриле - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/10/44/640x.jpg")
Запекать 10 минут на гриле при температуре 240 градусов
Шаг 4
![Лосось в горчице на гриле - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/10/45/640x.jpg")
Для соуса лук пассеровать, добавить сметану и тушить 7 минут
Шаг 5
![Лосось в горчице на гриле - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/10/46/640x.jpg")
Добавить томатную пасту, посолить и довести до кипения, добавить сливочное масло
Шаг 6
![Лосось в горчице на гриле - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/05/10/47/640x.jpg")
Блюдо готово
