Patee. Рецепты
суббота, 23.35
Роллы с семгой и грушей в мультиварке

Роллы с семгой и грушей в мультиварке

Порции3
Время1 час 30 мин
КухняЯпонская кухня
КатегорияРыба и морепродукты
СпособМультиварка

Вариант роллов с слабосоленой семгой и грушей довольно необычен, но по вкусу очень интересен и достоин внимания. Грушу лучше взять большую и хорошо спелую, чтобы она была сочной и умеренно сладкой. Очень важно в приготовлении роллов правильно отварить рис, чтобы он не был переварен и при этом хорошо формировался в рулеты. Я предпочитаю готовить рис для суши и роллов в мультиварке. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. Рис и воду измеряем в мультистаканах.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,83 г
Жиры 0,82 г
Углеводы 23,52 г
120
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ksiu KsiuTatiana IurukinaТатьяна АнтиповаGeydar Guliev и 27 нравится
204 добавили себе
235
5
Вам нужно
Водоросли
Крупы
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся семга слабосоленая, груша, рис круглозернистый, нори, рисовый уксус, сахар и вода.

Шаг 2
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 2

Рис хорошо промываем, до прозрачной воды.

Шаг 3
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 3

Заливаем рис водой.

Шаг 4
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 4

Готовим в автоматической программе мультиварки “Рис”, которая отключится, как только рис будет готов. У меня рис был готов через 45 минут.

Шаг 5
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 5

Для заправки смешиваем рисовый уксус, теплую кипяченную воду и сахар. В горячий рис заливаем заправку, тщательно и быстро все перемешиваем. Даем рису остыть.

Шаг 6
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 6

Грушу промываем и нарезаем брусками-полосками.

Шаг 7
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 7

Семгу так же нарезаем тонкими брусками.

Шаг 8
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 8

На листы нори выкладываем рис тонким слоем .

Шаг 9
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 9

Затем выкладываем полоски из семги и груши.

Шаг 10
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 10

Затем аккуратно и максимально плотно заворачиваем нори в роллы.

Шаг 11
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 11

Готовые роллы оставляем полежать на 5-10 минут. Из указанного количества продуктов получается 3 ролла. Затем аккуратно разрезаем каждый ролл на 6 частей.

Шаг 12
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 12

Подаем роллы с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

Шаг 13
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 13

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыРоллыБлюда из семги

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта