Patee. Рецепты
суббота, 23.35
Роллы с семгой и грушей в мультиварке

Роллы с семгой и грушей в мультиварке

Порции3
Время1 час 30 мин
КухняЯпонская кухня
КатегорияРыба и морепродукты
СпособМультиварка

Вариант роллов с слабосоленной семгой и грушей довольно необычен, но по вкусу очень интересен и достоин внимания. Грушу лучше взять большую и хорошо спелую, чтобы она была сочной и умеренно сладкой. Очень важно в приготовлении роллов правильно отварить рис, чтобы он не был переварен и при этом хорошо формировался в рулеты. Я предпочитаю готовить рис для суши и роллов в мультиварке. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. Рис и воду измеряем в мультистаканах.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,83 г
Жиры 0,82 г
Углеводы 23,52 г
120
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ksiu KsiuTatiana IurukinaТатьяна АнтиповаGeydar Guliev и 26 нравится
200 добавили себе
230
5
Вам нужно
Водоросли
Нори
Нори 3 шт.
Крупы
Рис белый шлифованный
Рис белый шлифованный 2 ст.
Рыба и морепродукты
Семга слабосоленая
Семга слабосоленая 150 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 2 ч. л.
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 3 ст.
Вода
Вода 2 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Рисовый уксус
Рисовый уксус 2 ч. л.
Фрукты, ягоды
Груша
Груша 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся семга слабосоленая, груша, рис круглозернистый, нори, рисовый уксус, сахар и вода.

Шаг 2
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 2
Рис белый шлифованный
Рис белый шлифованный2 ст.

Рис хорошо промываем, до прозрачной воды.

Шаг 3
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 3
Вода
Вода3 ст.

Заливаем рис водой.

Шаг 4
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 4

Готовим в автоматической программе мультиварки “Рис”, которая отключится, как только рис будет готов. У меня рис был готов через 45 минут.

Шаг 5
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 5
Вода
Вода2 ч. л.
Рисовый уксус
Рисовый уксус2 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок2 ч. л.

Для заправки смешиваем рисовый уксус, теплую кипяченную воду и сахар. В горячий рис заливаем заправку, тщательно и быстро все перемешиваем. Даем рису остыть.

Шаг 6
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 6
Груша
Груша1 шт.

Грушу промываем и нарезаем брусками-полосками.

Шаг 7
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 7
Семга слабосоленая
Семга слабосоленая150 г

Семгу так же нарезаем тонкими брусками.

Шаг 8
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 8
Нори
Нори3 шт.

На листы нори выкладываем рис тонким слоем .

Шаг 9
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 9

Затем выкладываем полоски из семги и груши.

Шаг 10
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 10

Затем аккуратно и максимально плотно заворачиваем нори в роллы.

Шаг 11
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 11

Готовые роллы оставляем полежать на 5-10 минут. Из указанного количества продуктов получается 3 ролла. Затем аккуратно разрезаем каждый ролл на 6 частей.

Шаг 12
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 12

Подаем роллы с маринованным имбирем, васаби и соевым соусом.

Шаг 13
Роллы с семгой и грушей в мультиварке - Шаг 13

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Роллы с семгой и авокадо
Японская кухня
22
119
1
N. Anrieta
anrieta
Треска с картошкой и тимьяном в духовке
Домашние рецепты
62
263
0
N. Anrieta
anrieta
Карась запеченный с луком и лимоном в сметане
Домашние рецепты
86
443
0
Зоя Шунина
Zoya7
Минтай с картофелем на пару в мультиварке
Домашние рецепты
12
31
0
Patee. Рецепты
patee
Рыба с луком и морковью в сметане
Домашние рецепты
33
268
2
Patee. Рецепты
patee
Рис с лососем и лимоном
Домашние рецепты
39
216
0
Nastassia Mur
Gae4nik
Диетические роллы с семгой и легким творожным сыром
Японская кухня
26
178
0
Анастасия Панаит
Alraune
Рулетики из камбалы с анчоусным маслом и рисом в мультиварке
Домашние рецепты
21
81
2
Alexander Bunin
ABunin
Крабовые роллы с манго и авокадо
Домашние рецепты
15
73
0
Tatiana Schwarzer
tatianaschwarzer
Яичные блинчики с сёмгой и рукколой 💚
Итальянская кухня
2
19
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта