Patee. Рецепты
пятница, 22.52
Хек тушеный с овощами в мультиварке

Хек тушеный с овощами в мультиварке

Порции4
Время1 час 20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособМультиварка

Готовить рыбу мы будем в мультиварке на луковой подушке под слоем моркови и томатов. Хек тушеный с овощами в мультиварке получается сочным и вкусным. Есть преимущество приготовления рыбы в мультиварке, нам не придется вдыхать запах жареной рыбы. Хек считается диетической рыбой и очень хорошо усваивается организмом. Чаще всего нам приходится покупать эту рыбу в замороженном виде. При правильной разморозке, рыба потеряет минимум питательных веществ. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объем чаши 4 л. Температурный режим функции “Рагу/Тушение” составляет 80-95*с.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,38 г
Жиры 5,21 г
Углеводы 2,86 г
88
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасия КузнецоваUhryn TaniaМаргарита БуроваІра Кошик и 54 нравится
404 добавили себе
462
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 4 ст. л.
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 1 шт.
Морковь
Морковь 1 шт.
Помидоры (томат)
Помидоры (томат) 2 шт.
Рыба и морепродукты
Хек
Хек 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Приправа для рыбы
Приправа для рыбы 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 1

Для приготовления нам понадобятся хек, морковь, лук, помидоры, сок лимона, соль, масло растительное, приправа для рыбы.

Шаг 2
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 2
Хек
Хек500 г

Рыбу чистим. Отрезаем плавники и удаляем внутренности. Обращаем внимание на темные пленочки на внутренней полости, от них также необходимо постараться избавиться. Очищенную тушку хека промываем.

Шаг 3
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 3

Нарезаем небольшими кусочками.

Шаг 4
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 4
Лимонный сок
Лимонный сок0,5 ч. л.
Приправа для рыбы
Приправа для рыбы1 ч. л.

Поливаем чуть соком лимона, обваливаем в приправе для рыбы.

Шаг 5
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 5
Морковь
Морковь1 шт.

Морковь моем, чистим, измельчаем на крупной тёрке.

Шаг 6
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 6
Лук репчатый
Лук репчатый1 шт.

Очищенный лук нарезаем полукольцами.

Шаг 7
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 7
Помидоры (томат)
Помидоры (томат)2 шт.

Помидоры тонко нарезаем.

Шаг 8
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 8
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло4 ст. л.

На дно чаши мультиварки наливаем масла и выкладываем лук.

Шаг 9
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 9

Выкладываем на луковую подушку подготовленную рыбу.

Шаг 10
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 10

Далее выкладываем на рыбу морковь.

Шаг 11
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 11
Соль
Соль1 щеп.

Затем порезанные помидоры. Солим по вкусу.

Шаг 12
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 12

Закрываем крышку мультиварки. Выбираем функцию “Рагу/Тушение”, время приготовления 1 час. Затем включаем “Старт”.

Шаг 13
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 13

Наша рыба, тушенная с овощами в мультиварке готова.

Шаг 14
Хек тушеный с овощами в мультиварке - Шаг 14

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыТушеная рыбаБлюда из хека

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта