N. Anrieta
суббота, 09.33
Карп с овощами в духовке в фольге

Карп с овощами в духовке в фольге

Порции4
Время1 час 10 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Готовим карпа с овощами в духовке в фольге! Блюдо абсолютно не обременительное - у зеркального карпа совсем нет чешуи. Чистить его - одно удовольствие, по сравнению с другой речной рыбой. Я запекала половинку крупного карпа, примерно на четыре взрослых порции. Овощи можно взять любые, фольгой можно просто затянуть сверху форму для запекания. Кстати, жирный карп очень хорош в охлажденном виде.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,03 г
Жиры 5,06 г
Углеводы 5,51 г
113
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Мария ФатееваN. Anrieta и 4 нравится
36 добавили себе
42
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 30 мл
Овощи свежие
Кабачок
Кабачок 60 г
Картофель
Картофель 400 г
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Морковь
Морковь 60 г
Рыба и морепродукты
Карп
Карп 900 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 10 г
Соки, воды, напитки
Лимонный сок
Лимонный сок 30 мл
Шаги приготовления
Шаг 1
Карп с овощами в духовке в фольге - Шаг 1

Для приготовления карпа с овощами в духовке в фольге возьмите карпа, картофель, морковь, кабачок, репчатый лук, оливковое масло, зерновую горчицу, семена тмина, лимон, соль.

Шаг 2
Карп с овощами в духовке в фольге - Шаг 2
Карп
Карп900 г

Карпа хорошо промойте и очистите от слизи на поверхности.

Шаг 3
Карп с овощами в духовке в фольге - Шаг 3

Сделайте поперечные надрезы по его толстой коже.

Шаг 4
Карп с овощами в духовке в фольге - Шаг 4
Лимонный сок
Лимонный сок30 мл
Соль
Соль10 г

Полейте лимонным соком. Посолите.

Шаг 5
Карп с овощами в духовке в фольге - Шаг 5
Картофель
Картофель400 г
Лук репчатый
Лук репчатый60 г
Морковь
Морковь60 г
Кабачок
Кабачок60 г

Очистите овощи. Крупно их порежьте.

Шаг 6
Карп с овощами в духовке в фольге - Шаг 6
Оливковое масло
Оливковое масло30 мл

В форму уложите большой лист фольги, налейте оливковое или подсолнечное масло.

Шаг 7
Карп с овощами в духовке в фольге - Шаг 7

Уложите слой картофеля.

Шаг 8
Карп с овощами в духовке в фольге - Шаг 8

Затем морковь, лук и кабачок.Посолите, сбрызните еще маслом.

Шаг 9
Карп с овощами в духовке в фольге - Шаг 9

Уложите сверху подготовленного карпа, поверхность его смажьте маслом, зерновой горчицей, добавьте семена тмина и ломтики лимона. Заверните фольгой и поставьте в духовку на 200 градусов на час.

Шаг 10
Карп с овощами в духовке в фольге - Шаг 10

Через 40 минут фольгу снимите и запеките карпа до румяности.

Шаг 11
Карп с овощами в духовке в фольге - Шаг 11

Подавайте карпа порциями вместе с запеченными овощами.

Шаг 12
Карп с овощами в духовке в фольге - Шаг 12

Карп с овощами в духовке в фольге готов! Приятного ужина!

Посмотреть еще
Зоя Шунина
Zoya7
Скумбрия запеченная в духовке в рукаве
Домашние рецепты
20
108
0
Зоя Шунина
Zoya7
Хек запеченный в духовке с овощами
Домашние рецепты
34
144
2
Дарья Костенко
darimar
Толстолобик запеченный в духовке под соусом из йогурта
Домашние рецепты
18
167
0
Patee. Рецепты
patee
Карась, запеченный в духовке в фольге
Домашние рецепты
17
129
0
N. Anrieta
anrieta
Горбуша с картошкой в духовке
Домашние рецепты
29
323
2
Лана М
ssweetyy
Дорадо с лимоном 🍋 и розмарином, запечённая в духовке
Греческая кухня
1
10
0
Patee. Рецепты
patee
Судак с овощами на пару в мультиварке
Домашние рецепты
30
125
2
Зоя Шунина
Zoya7
Карп, запеченный в фольге
Русская кухня
87
657
1
Patee. Рецепты
patee
Карп запеченный в томатном соусе с овощами
Домашние рецепты
19
102
2
Зоя Шунина
Zoya7
Филе хека, запеченное с овощами в фольге
Домашние рецепты
213
1.34K
7
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта