BAnna
среда, 15.41
Минтай с морковью и луком (в духовке) 🐟
| Порций | 5 |
| Время | 1 час 1 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
😉
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,59 г
Жиры 2,8 г
Углеводы 3,31 г
|
91
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
26
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 30 мл |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | 2 шт. |
 |
Морковь | 2 шт. |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
Рыба и морепродукты
 |
Минтай | 800 г |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 50 мл |
Соусы
 |
Томатная паста | 2 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Минтай с морковью и луком (в духовке) 🐟 - Шаг 1](src="/r/x6/1b/10/9b/640x.jpg")
|
Минтай | 800 г |
|
Морковь | 2 шт. |
|
Лук репчатый | 2 шт. |
|
Подсолнечное масло | 30 мл |
|
Томатная паста | 2 ст. л. |
|
Вода | 50 мл |
|
Чеснок | 2 зуб. |
😉
Шаг 2
![Минтай с морковью и луком (в духовке) 🐟 - Шаг 2](src="/r/x6/1b/10/9c/640x.jpg")
Морковь можно натереть на обычной тёрке, но я люблю, когда она натёрта на тёрке для корейской моркови, так вкуснее.
Шаг 3
![Минтай с морковью и луком (в духовке) 🐟 - Шаг 3](src="/r/x6/1b/10/9d/640x.jpg")
Обжарим лук и морковь в казане и добавим томатную пасту.
Шаг 4
![Минтай с морковью и луком (в духовке) 🐟 - Шаг 4](src="/r/x6/1b/10/9e/640x.jpg")
Обжарим овощи с томатом и вольём вино или кипяток. Соль и перец тоже будут кстати. Тушим 3 минуты, и соус готов.
Шаг 5
![Минтай с морковью и луком (в духовке) 🐟 - Шаг 5](src="/r/x6/1b/10/9f/640x.jpg")
Рыбу моем и чистим, обрезаем плавники. Если есть икра, то её мы тоже запечём с рыбой.
Шаг 6
![Минтай с морковью и луком (в духовке) 🐟 - Шаг 6](src="/r/x6/1b/10/a0/640x.jpg")
На дно формы для запекания поместим немного растительного масла, выложим половину овощей и нарезанный чеснок.
Шаг 7
![Минтай с морковью и луком (в духовке) 🐟 - Шаг 7](src="/r/x6/1b/10/a1/640x.jpg")
На овощи выкладываем кусочки рыбы.
Шаг 8
![Минтай с морковью и луком (в духовке) 🐟 - Шаг 8](src="/r/x6/1b/10/a2/640x.jpg")
Закроем всё второй половиной овощей. Накроем форму фольгой и поставим минтая с морковью и луком в духовку на 45 минут при 220 градусах.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |