Скумбрия с маринованными сливами в духовке
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Маринованные сливы - отличное дополнение к различным блюдам. Сегодня готовим скумбрию с маринованными сливами в духовке! Сливы можно замариновать дома, можно купить готовые в магазине. Я делала заготовку из слив в маринаде с коньяком на зиму. Маринад получился пряно-сладковатый, даже зажелировал. Вот он-то и стал отличной основой для маринования рыбы. А сами сливы я вложила внутрь брюшек скумбрии и в свободном пространстве разместила вокруг. Готовое блюдо дополнительно поливаем апельсиновым соком - еще одна фруктовая нотка.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
203
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 2 нравится
![Скумбрия с маринованными сливами в духовке - Шаг 1](src="/r/x6/1a/82/29/640x.jpg")
Для приготовления скумбрии с маринованными сливами в духовке возьмите свежемороженную скумбрию, маринованные сливы, соль, подсолнечное масло, перец и апельсиновый сок.
![Скумбрия с маринованными сливами в духовке - Шаг 2](src="/r/x6/1a/82/2a/640x.jpg")
Парочку рыбок выпотрошите, отрежьте головы и хвосты.
![Скумбрия с маринованными сливами в духовке - Шаг 3](src="/r/x6/1a/82/2b/640x.jpg")
Присолите тушки рыбы, у меня соль с травами.
