ksano4
четверг, 00.30
Филе минтая в духовке
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Рыбка получается нежнейшая, а морковка сладенькая...ммм :)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,92 г
Жиры 2,98 г
Углеводы 3,76 г
|
96
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 24 нравится207 добавили себе
235
5
Вам нужно
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Филе минтая в духовке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/d6/e4/640x.jpg")
Размораживаем филе минтая. Делаем соус. Маринуем минтай в соусе.
Шаг 2
![Филе минтая в духовке - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/d6/e5/640x.jpg")
Трем морковь.
Шаг 3
![Филе минтая в духовке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/d6/e6/640x.jpg")
Режем лук. Жарим на оливковом масле. Сначала обжариваем лук до получения золотистой корочки, затем добавляем к луку на сковороду тертую морковь. Накрываем крышку и томим минут 10.
Шаг 4
![Филе минтая в духовке - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/04/d6/e7/640x.jpg")
На фольгу выкладываем жареную смесь из моркови с луком, сверху кладем минтай и укрываем оставшимся количеством жареной смеси. Заворачиваем фольгу и убираем в разогретую духовку на 20 минут.
