Скумбрия запечённая в соево-горчичном соусе 🐟

1. Рыбку размораживаем, потом удаляем голову и внутренности. А затем тщательно промываем и нарезаем небольшими порционными кусочками.

2. Очищаем от шелухи лук и нарезаем кольцами или полукольцами.

3. В миску кладем соевый соус, горчицу и майонез. Все перемешиваем, добавляем лук и рыбку. Снова перемешиваем, накрываем миску пищевой пленкой и оставляем в таком виде на 30-40 минут.

4. Миску промазываем растительным маслом, выкладываем на нее рыбку и поливаем оставшимся соусом.

5. Заготовку ставим в духовку, разогретую до 180-190 градусов. И выпекаем в течение 25-30 минут, а потом перекладываем на тарелку и подаем к столу.