BAnna
воскресенье, 22.49
Рыба по-Сицилийски 🐠
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Сицилийская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
😉
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,02 г
Жиры 3,61 г
Углеводы 12,57 г
|
92
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится16 добавили себе
17
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Рыба по-Сицилийски 🐠 - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d0/c8/640x.jpg")
Хек
1 шт.
Картофель
2 шт.
Лук репчатый
1 шт.
Помидоры (томат)
1 шт.
Оливки без косточки
10 шт.
Чеснок
3 зуб.
Томатная паста
3 ст. л.
Подсолнечное масло
3 ст. л.
Соль
1 г
😉
Шаг 2
![Рыба по-Сицилийски 🐠 - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d0/c9/640x.jpg")
Картофель хорошо вымойте, почистите и нарежьте на маленькие кубики. Лук очистите от шелухи и порубите. Оливки нарежьте колечками. Помидор помойте, обсушите и нарежьте на средние кусочки. Чеснок натрите на мелкой терке.
Шаг 3
![Рыба по-Сицилийски 🐠 - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d0/ca/640x.jpg")
Рыбу хорошо помойте, очистите от внутренностей и нарежьте на порционные кусочки.
Шаг 4
![Рыба по-Сицилийски 🐠 - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d0/cb/640x.jpg")
Хорошо разогрейте сковороду, налейте растительное масло, добавьте подготовленные ингредиенты и обжаривайте их 10-15 минут.
Шаг 5
![Рыба по-Сицилийски 🐠 - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d0/cc/640x.jpg")
Добавьте томатную пасту, налейте немного воды, все хорошо перемешайте и тушите 5-10 минут.
Шаг 6
![Рыба по-Сицилийски 🐠 - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d0/cd/640x.jpg")
В соус выложите рыбу, накройте крышкой и тушите на медленном огне 20 минут.
Шаг 7
![Рыба по-Сицилийски 🐠 - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/19/d0/ce/640x.jpg")
Рыба по-сицилийски готова.
