суббота, 20.41

Форель запечённая с укропом и лимоном

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Французская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Форель , запечённая в духовке, не может не нравиться. Приготовленная с добавлением разных продуктов и специй, запечённая в духовке – прекрасное блюдо, которое подходит для всей семьи. Запеченная форель – легкое, питательное, полезное блюдо. Форель содержит полезные микроэлементы, минералы, витамины, антиоксиданты, при этом она не высока по калорийности и не слишком жирная рыба по сравнению с другими видами красной рыбы.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,46 г

Жиры 4,91 г

Углеводы 2,48 г

116 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

14 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Рыба и морепродукты

Соки, воды, напитки

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Форель

250 г

Форель очистить от шелухи, удалить все косточки, у Вас должны получиться идеальные филешки порционные.

Шаг 2

Духовку разогреть до 180 градусов. Подготавливаем специи, лимон 🍋 и укроп. Застилаем фольгой противень, на верх крадем веточки укропа.

Шаг 3

На укроп выкладываем дольки лимона, а верху — наше филе и посыпаем приправой для рыбы. Сбрызгиваем сверху немного лимонным соком( он используется в качестве заменителя соли).

Шаг 4

Накрываем фольгой нашу форель, закрывая при этом плотно края, чтоб сок не вытекал. Отправляем запекаться на 10 минут. Затем по прошествии времени выключаем духовку, оставляем рыбку примерно на 5 минут внутри.

Шаг 5

Выкладываем на блюдо и подаём к столу. Хорошо сосчитается с гарниром из овощей или риса.

Шаг 6

Наше вкусное, ароматное, сочное филе форели готово. Приятного аппетита 😋

Форель запечённая с укропом и лимоном

Тематические подборки

Похожие рецепты