понедельник, 18.55

Стейки из красной рыбы с соевым соусом

Порции	4
Время	30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

К меня лосось, можно взять и форель) все очень просто, но это так вкусно, что решила выложить.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 11,86 г

Жиры 10,84 г

Углеводы 2,43 г

154 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Базилик (фиолетовый)

0,5 пуч.

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Овощи свежие

Помидоры (томат)

1 шт.

Рыба и морепродукты

Лосось

400 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соусы

	Горчица	1 ч. л.
	Соевый соус	4 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Фрукты, ягоды

Лимон

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Перец черный молотый	п/в
	Соль	п/в
	Соевый соус	4 ст. л.
	Горчица	1 ч. л.
	Помидоры (томат)	1 шт.
	Лосось	400 г
	Подсолнечное масло	2 ст. л.
	Базилик (фиолетовый)	0,5 пуч.
	Лимон	1 шт.

Лимон вымыть, с половины отжать сок, вторую половину нарезать крудочками. Поидоры нарезать кружочками. Филе форели промыть, нарезать порционными кусками, посолить и поперчить, смазать горчицей и сбрызнуть соком лимона. Жарить на разогретой сковороде-гриль по 5мин с каждой стороны. Перед подачей полить соевым соусом, украсить лимоном, помидором, посыпать рубленым базиликом.