Elena210681
Friday, 19.03
Скумбрия в маринаде
| Порций | 8 |
| Время | 23 часа 59 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Вкуснятина!!!
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9.72 г
Жиры 11.21 г
Углеводы 0.43 г
|
145
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится31 добавил себе
35
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
 |
Лук репчатый | п/в |
Рыба и морепродукты
 |
Скумбрия | 2 шт. |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 0.5 ч. л. |
 |
Соль | 2 ч. л. |
Соки, воды, напитки
 |
Вода | 250 мл |
Специи, пряности, добавки
 |
Гвоздика | 6 шт. |
|
Кориандр молотый | 1 щеп. |
 |
Перец душистый молотый | 0.3 ч. л. |
 |
Перец черный горошком | 1 щеп. |
 |
Яблочный уксус | 2.5 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Скумбрия | 2 шт. |
|
Лук репчатый | п/в |
|
Вода | 250 мл |
|
Гвоздика | 6 шт. |
|
Перец черный горошком | 1 щеп. |
|
Перец душистый молотый | 0.3 ч. л. |
|
Кориандр молотый | 1 щеп. |
|
Соль | 2 ч. л. |
|
Сахар-песок | 0.5 ч. л. |
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
|
Яблочный уксус | 2.5 ст. л. |
1. Скумбрию почистить, порезать на кусочки.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить.
3. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.
2. Воду вскипятить, добавить туда соль, сахар, гвоздику, перец горошком и молотый, кориандр, масло, кипятить 1 мин на медленном огне. В конце влить уксус. Остудить.
3. Лук порезать полукольцами. Рыбу сложить в миску вперемешку с луком, залить остывшим маринадом. Оставить лучше на сутки мариноваться.
Посмотреть еще
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |