вторник, 01.29

Сёмга солёная с лимонной цедрой и укропом

Порция	1
Время	24 часа
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Сёмга, засоленная с лимонной цедрой и свежим укропом, получилась очень вкусной, ароматной и в меру солёной! Лимонная цедра и измельчённый укроп в смеси для посола сёмги только подчеркнули натуральный вкус и аромат этой замечательной красной рыбы и внесли пикантную нотку! Морскую соль желательно использовать крупного помола, на крайний случай можно взять и поваренную соль. Сёмгу, засоленную по этому рецепту, можно подавать в качестве закуски, использовать для приготовления канапе, бутербродов, салатов, и даже первых и вторых блюд!

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,88 г

Жиры 5,1 г

Углеводы 2,13 г

121 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 52 нравится

262 добавили себе

318

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Рыба и морепродукты

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Перец кайенский (чили) молотый

0,5 ч. л.

Фрукты, ягоды

Лимон

0,5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления солёной сёмги по этому рецепту нам понадобится свежая сёмга (стейк или филе), сахар, крупная морская соль, лимон, свежий укроп, смесь перцев.

Шаг 2