суббота, 01.16

Жаренная рыба с приправами и сальсой.

Порции	4
Время	15 мин
Кухня	Мексиканская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Чрезвычайно просто и быстро приготовить вкуснейшую, ароматную, слегка острую рыбу.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 1,52 г

Жиры 4,64 г

Углеводы 6,61 г

68 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

13 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Мусорная корзина

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Луковый порошок

4 щеп.

Перец красный острый молотый

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Оливковое масло

1 ст. л.

Нагрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством оливкового масла. Также нагрейте духовку до 180-200 С.

Шаг 2

Перец красный острый молотый

Подготовленное и размороженное филе рыбы разложите на доску и посыпьте каждое филе только с одной стороны: солью, тмином, молотым красным перцем, чесночным и луковым порошком.

Шаг 3

Аккуратно положите филе рыбы специями вниз на разогретую сковороду.

Шаг 4

При надобности увеличьте огонь и жарьте рыбу 3-6 минут, в зависимости от толщины филе.

Шаг 5

Острая сальса

0,5 ст.

Когда рыба зарумянится с нижней стороны, то на верх, прямо посередине филе положите немного готовой сальсы. Филе не переворачиваем.

Шаг 6

Выключите нагретую духовку и поставьте туда сковороду с филе на 4-6 минут, доведя ее до готовности.

Шаг 7

Лимон

п/в

Подавайте сразу же горячей. Сальса и специи придадут рыбе невероятный аромат и вкус. Для гарнира можно использовать отварной рис или ваши любимые овощи. Можно украсить рыбу лимоном.

Шаг 8

Приятного аппетита!!!