Зоя Шунина
понедельник, 03.19
Горбуша с грибами в томатном соусе

Горбуша с грибами в томатном соусе

Порций5
Время40 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Горбуша - отличная промысловая рыба. Её варят, жарят, запекают, делают консервы в заводских условиях, коптят и солят. Сегодня у меня один из самых простых рецептов. Давайте приготовим горбушу с шампиньонами в томатном соусе. Рыба получается нежной, сочной и вкусной.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,39 г
Жиры 5,39 г
Углеводы 2,13 г
116
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Igor KazakoffМарина НовичковаДмитрий КриушенкоЯков Кириленко и 19 нравится
67 добавили себе
90
5
Вам нужно
Грибы
Шампиньон
Шампиньон 150 г
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло 20 мл
Овощи свежие
Лук репчатый
Лук репчатый 60 г
Рыба и морепродукты
Горбуша
Горбуша 500 г
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок п/в
Соль
Соль п/в
Соусы
Томатная паста
Томатная паста 30 г
Специи, пряности, добавки
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Горбуша с грибами в томатном соусе - Шаг 1

Для приготовления горбуши с грибами в томатном соусе потребуется:горбуша, шампиньоны, томатная паста, лук репчатый, подсолнечное масло, соль и лавровый лист.

Шаг 2
Горбуша с грибами в томатном соусе - Шаг 2
Лук репчатый
Лук репчатый60 г

Репчатый лук очистите, помойте и мелко нарежьте. Выложите в кастрюлю с антипригарным покрытием или толстым дном.

Шаг 3
Горбуша с грибами в томатном соусе - Шаг 3
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло20 мл

Налейте подсолнечное масло и припустите нарезанный лук в течение 10-12 минут, периодически перемешивая.

Шаг 4
Горбуша с грибами в томатном соусе - Шаг 4
Шампиньон
Шампиньон150 г

Шампиньоны очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю к луку.

Шаг 5
Горбуша с грибами в томатном соусе - Шаг 5

Тушите шампиньоны с луком еще 5-6 минут, накрыв кастрюлю крышкой.

Шаг 6
Горбуша с грибами в томатном соусе - Шаг 6
Томатная паста
Томатная паста30 г

Добавьте столовую ложку томатной пасты.

Шаг 7
Горбуша с грибами в томатном соусе - Шаг 7
Соль
Сольп/в
Сахар-песок
Сахар-песокп/в

Добавьте соль и сахар по вкусу.

Шаг 8
Горбуша с грибами в томатном соусе - Шаг 8

Налейте 250 мл воды и перемешайте. Соус готов.

Шаг 9
Горбуша с грибами в томатном соусе - Шаг 9
Горбуша
Горбуша500 г

Горбушу очистите, выпотрошите, тщательно помойте. Нарежьте стейки. Выложите в соус.

Шаг 10
Горбуша с грибами в томатном соусе - Шаг 10
Лавровый лист сушеный
Лавровый лист сушеный1 шт.

Добавьте лавровый лист.

Шаг 11
Горбуша с грибами в томатном соусе - Шаг 11

Накройте кастрюлю крышкой и тушите горбушу 20-25 минут.

Шаг 12
Горбуша с грибами в томатном соусе - Шаг 12

Горбуша с грибами в соусе готова.

Шаг 13
Горбуша с грибами в томатном соусе - Шаг 13

Нежную, сочную и вкусную горбушу с грибами в соусе подавайте в теплом или в холодном виде. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
No avatar
Diana091
Мидии, тушенные с овощами в томатном соусе
Домашние рецепты
9
61
0
Зоя Шунина
Zoya7
Треска в томатном соусе с грибами
Русская кухня
123
1.05K
5
Patee. Рецепты
patee
Карп запеченный в томатном соусе с овощами
Домашние рецепты
19
102
2
Зоя Шунина
Zoya7
Филе хека в томатном соусе
Домашние рецепты
134
975
3
Patee. Рецепты
patee
Хек в томатном соусе с овощами
Домашние рецепты
44
201
0
Дмитрий Кузин
kuzindmtr
Мидии в томатном соусе.
Французская кухня
6
45
2
Зоя Шунина
Zoya7
Карп в томатном соусе с овощами
Домашние рецепты
4
26
0
Ирина Тернополь
ternopil
Треска в томатном соусе с черносливом
Домашние рецепты
7
74
2
Дарья Некрасова
Ilasia
Креветки в томатном соусе с базиликом
Итальянская кухня
5
37
2
Зоя Шунина
Zoya7
Судак в томатном соусе
Домашние рецепты
75
564
8
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта