среда, 17.09

Рыба в томатном соусе с ананасами

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Это необычное, но очень вкусное блюдо. Консервированный ананас хорошо дополняет томатно-морковный вкус и делает рыбу невероятно вкусной.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,33 г

Жиры 3,98 г

Углеводы 6,53 г

87 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

34 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

3 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

5 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.

Рыба и морепродукты

Хек

400 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Сладости, джем, варенье

Ананасы консервированные

200 г

Соки, воды, напитки

Томатный сок

1 ст.

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

	Хек	400 г
	Ананасы консервированные	200 г
	Лук репчатый	1 шт.
	Морковь	1 шт.
	Томатный сок	1 ст.
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Подсолнечное масло	3 ст. л.
	Мука пшеничная	5 ст. л.

Перед приготовлением рыбу помыть, нарезать на небольшие порционные куски. Посолить, поперчить и обвалять в муке. Обжарить кусочки рыбы на растительном масле до полной готовности.

Шаг 2

На разогретом масле обжарить мелко нарезанный лук и морковь. Добавить консервированные ананасы вместе с соком, протушить 3-4 мин. Добавить томатный сок и протушить еще столько же.

Шаг 3

Готовые кусочки рыбы выкладываем на тарелку слоями, и каждый слой заливаем готовым теплым соусом.
Дать блюду остыть и можно подавать на стол.
Видеорецепт рыбы в томатном соусе с ананасами можно посмотреть по ссылке https://www.youtube.com/watch?v=-lxhDOkzHrY