Зоя Шунина
понедельник, 07.00
Филе тилапии в томатном соусе

Филе тилапии в томатном соусе

Порции3
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Тилапия - хорошая промысловая рыба, часто используемая в кулинарии, из которой готовят множество разнообразных рецептов. Тилапия обладает отличными вкусовыми качествами. Её филе - это плотная, нежная и в меру жирная мякоть, с прекрасным вкусом. А лучше всего её приготовить в томатном соусе с обыкновенными классическими овощами, в качестве гарнира взять картофельное пюре. Не сомневаюсь, что сытный, вкусный ужин или второе в обед вам обеспечено. При этом экономия времени и сил.

Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,95 г
Жиры 5,8 г
Углеводы 3,72 г
121
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
СЕМЁН СЕМЁНОВИЧНаталія ПроценкоИрина КокареваIrina B и 10 нравится
46 добавили себе
60
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Филе тилапии в томатном соусе - Шаг 1

Для приготовления филе тилапии возьмите: филе тилапии, лук репчатый, морковь, томатную пасту, подсолнечное масло, соль, сахар, лавровый лист.

Шаг 2
Филе тилапии в томатном соусе - Шаг 2

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в кастрюлю с толстым дном или сотейник.

Шаг 3
Филе тилапии в томатном соусе - Шаг 3

Репчатый лук очистите, помойте, нарежьте и добавьте к моркови.

Шаг 4
Филе тилапии в томатном соусе - Шаг 4

Налейте подсолнечное масло, 3-4 столовые ложки воды. Накройте кастрюлю крышкой и тушите морковь с луком 8-10 минут до мягкости. После выложите томатную пасту.

Шаг 5
Филе тилапии в томатном соусе - Шаг 5

Перемешайте овощи с томатной пастой.

Шаг 6
Филе тилапии в томатном соусе - Шаг 6

Налейте 120 мл воды. Добавьте сахар и посолите по вкусу.

Шаг 7
Филе тилапии в томатном соусе - Шаг 7

Филе тилапии помойте, нарежьте, но не мелко и выложите в кастрюлю с соусом.

Шаг 8
Филе тилапии в томатном соусе - Шаг 8

Добавьте лавровый лист.

Шаг 9
Филе тилапии в томатном соусе - Шаг 9

Еще немного посолите. Накройте кастрюлю крышкой и тушите тилапю на небольшом огне 20 минут.

Шаг 10
Филе тилапии в томатном соусе - Шаг 10

Филе тилапии в томатном соусе готово.

Шаг 11
Филе тилапии в томатном соусе - Шаг 11

Нежную, вкусную рыбку подавайте с картофельным пюре, свежими овощами. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Рыба и морепродукты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта