Kukolka
пятница, 20.57
Пряные стейки из лосося
| Порции | 4 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Рецепт для тех, кто любит рыбку и остренькое. Семга готовится быстро, не надо затрачивать много времени и сил на приготовление. Зато результат порадует всех любителей рыбы.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,06 г
Жиры 11,53 г
Углеводы 1,2 г
|
185
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 4 нравится77 добавили себе
84
5
Вам нужно
Алкоголь
Зелень и листовые овощи
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Пряные стейки из лосося - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/37/55/640x.jpg")
Для начала подготавливаем 4 небольших стейка лосося, имбирь, луковицу, петрушку, зеленый лук, соевый соус и портвейн.
Шаг 2
![Пряные стейки из лосося - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/37/56/640x.jpg")
Зелень, лук, имбирь измельчаем, жарим в небольшом количестве масла. Пересыпаем со сковородки и убираем в сторону.
Шаг 3
![Пряные стейки из лосося - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/37/57/640x.jpg")
Солим рыбу, обжариваем с обеих сторон на подсолнечном масте, примерно по 7-8 минут с каждой стороны. Раскладываем по тарелкам. Портвейн, соевый соус и немного воды (2 столовые ложко примерно), доводим до кипения и поливам этим соусом рыбу. Сверху посыпать имбирно-луковой смесью! Приятного аппетита!
