Sunnny
суббота, 14.32
Жареный лосось с соусом терияки
| Порции | 4 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Филе лосося, приготовленное на гриле, покрытое соевым соусом с сахаром и чесночным порошком и посыпанное зеленым луком.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,01 г
Жиры 11,54 г
Углеводы 5,41 г
|
201
КИЛОКАЛОРИИ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 7 нравится50 добавили себе
61
5
Вам нужно
Мука, крахмал
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть гриль (сильный огонь). Побрызгать гриль антипригарным спреем.
Шаг 2
![Жареный лосось с соусом терияки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/23/9e/640x.jpg")
Посыпать филе лосося солью и перцем.
Шаг 3
![Жареный лосось с соусом терияки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/23/9f/640x.jpg")
Разрезать на порционные куски.
Шаг 4
![Жареный лосось с соусом терияки - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/23/a0/640x.jpg")
Положить на гриль кожей вверх и жарить около 5 минут.
Шаг 5
![Жареный лосось с соусом терияки - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/23/a1/640x.jpg")
Перевернуть филе и жарить еще 4-6 минут, до готовности.
Шаг 6
Одновременно приготовить соус терияки.
Шаг 7
![Жареный лосось с соусом терияки - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/23/a2/640x.jpg")
Побрызгать рыбное филе соусом терияки, посыпать нарезанным зеленым луком и подавать.
Шаг 8
![Жареный лосось с соусом терияки - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/23/a3/640x.jpg")
Соус терияки:
Смешать в небольшой кастрюле соевый соус с сахаром и чесночным порошком. Развести в чашке крахмал в воде и добавить в соус. Варить соус на среднем огне около 5 минут, периодически помешивая.
Шаг 9
Подавать сразу, остатки хранить в холодильнике.
