Sunnny
суббота, 13.39
Пряный лосось
| Порции | 4 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Филе лосося, покрытое смесью кайенского перца с паприкой, сушеным розмарином, луком и чесноком и запеченное в духовке. Прекрасно сочетается с картофельным пюре.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 19,56 г
Жиры 13,12 г
Углеводы 0,59 г
|
204
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
13
5
Вам нужно
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть духовку до 190С.
Шаг 2
Перец кайенский (чили) молотый
0,5 ч. л.
Паприка молотая
0,5 ч. л.
Розмарин сушеный
1 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Смешать в кухонном комбайне кайенский перец с паприкой, розмарином и измельченным чесноком. Взбить до консистенции однородной красной пасты.
Шаг 3
Мелко нарезать лук и положить в маленькую миску.
Шаг 4
Добавить пряную пасту и около 1 ч. ложки оливкового масла. Тщательно перемешать.
Шаг 5
Застелить противень пергаментом или силиконовым ковриком.
Шаг 6
Положить филе лосося на противень кожей вниз. Нанести на филе пряности с помощью лопаточки.
Шаг 7
Запекать в разогретой духовке 30-35 минут. Достать и сразу подавать.
