Запеченный лосось
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Лосось, маринованный в соевом соусе с чесноком, имбирем, рисовым вином и растительным маслом, смазанный соусом хойсин, посыпанный кунжутом и запеченный в духовке.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
245
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 4 нравится |
Мирин | 2 ст. л. |
 |
Подсолнечное масло | 60 мл |
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
 |
Чеснок | 3 зуб. |
 |
Кунжут | 4 ст. л. |
 |
Лосось | 4 шт. |
 |
Соевый соус | 3 ст. л. |
|
Хойсин | 2 ст. л. |
|
Имбирь молотый | 2 ст. л. |
|
Имбирь молотый | 2 ст. л. |
|
Чеснок | 3 зуб. |
|
Соевый соус | 3 ст. л. |
|
Мирин | 2 ст. л. |
|
Подсолнечное масло | 60 мл |
Смешать в большой миске имбирь, измельченный чеснок, соевый соус, мирин (рисовое вино) и растительное масло.
|
Лосось | 4 шт. |
Положить в смесь филе лосося и перемешать. Мариновать 15 минут.
Разместить решетку в центре духовки и разогреть духовку до 230С.
|
Подсолнечное масло | 2 ст. л. |
Нагреть 2 ст. ложки масла на большой сковороде и обжаривать рыбу по 2 минуты с каждой стороны.
Застелить противень фольгой и выложить на него рыбу (кожей вниз).
|
Хойсин | 2 ст. л. |
Нанести на филе соус хойсин ножом для масла.
|
Кунжут | 4 ст. л. |
Посыпать по 1 ст. ложке кунжута.
Запекать в духовке 4-6 минут, до готовности рыбы.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |