Sunnny
четверг, 15.55
Печеный лосось с эстрагоном
| Порций | 6 |
| Время | 20 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Филе лосося, запеченное в фольге на гриле, с вермутом, зеленым луком, эстрагоном и чесноком.
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,87 г
Жиры 16,06 г
Углеводы 5,89 г
|
196
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится41 добавил себе
45
5
Вам нужно
Алкоголь
 |
Вермут | 80 мл |
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Овощи свежие
 |
Лук зеленый | 2 ст. л. |
 |
Чеснок | 1 зуб. |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 0,5 ч. л. |
Специи, пряности, добавки
 |
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
|
Эстрагон | 1 ст. л. |
Фрукты, ягоды
 |
Лимон | 0,5 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
Разогреть гриль (средний огонь).
Шаг 2
![Печеный лосось с эстрагоном - Шаг 2](src="/r/x6/02/21/b3/640x.jpg")
|
Лук зеленый | 2 ст. л. |
|
Эстрагон | 1 ст. л. |
|
Чеснок | 1 зуб. |
Нарезать зеленый лук и эстрагон, измельчить чеснок.
Шаг 3
Положить филе лосося на двойной слой фольги.
Шаг 4
![Печеный лосось с эстрагоном - Шаг 4](src="/r/x6/02/21/b4/640x.jpg")
|
Оливковое масло | 2 ст. л. |
Натереть оливковым маслом.
Шаг 5
![Печеный лосось с эстрагоном - Шаг 5](src="/r/x6/02/21/b5/640x.jpg")
|
Соль | 0,5 ч. л. |
|
Перец черный молотый | 0,5 ч. л. |
Посыпать зеленым луком, эстрагоном, чесноком, солью и перцем.
Шаг 6
![Печеный лосось с эстрагоном - Шаг 6](src="/r/x6/02/21/b6/640x.jpg")
Загнуть края фольги вверх.
Шаг 7
|
Вермут | 80 мл |
Полить рыбу вермутом.
Шаг 8
![Печеный лосось с эстрагоном - Шаг 8](src="/r/x6/02/21/b7/640x.jpg")
Завернуть в фольгу, положить на гриль и накрыть крышкой.
Шаг 9
Готовить 10-12 минут, в зависимости от толщины рыбы.
Шаг 10
![Печеный лосось с эстрагоном - Шаг 10](src="/r/x6/02/21/b8/640x.jpg")
|
Лимон | 0,5 шт. |
Развернуть фольгу, нарезать рыбу и подавать с лимоном, горячей или охлажденной до комнатной температуры.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |