вторник, 13.02

Жареные креветки с чесноком

Порции	4
Время	25 мин
Кухня	Испанская кухня
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Простое и вкусное блюдо - жареные креветки с чесноком, кориандром, лимонным соком и специями. Великолепно сочетается с рисом.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 10,68 г

Жиры 3,87 г

Углеводы 3,8 г

91 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

130 добавили себе

140

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Масла, жиры

Овощи свежие

Рыба и морепродукты

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Креветки

680 г

Посыпать креветки солью и отложить в сторону.

Шаг 2

Оливковое масло

2 ст. л.

Нагреть 2 ст. ложки оливкового масла на большой сковороде.

Шаг 3

Кинза (кориандр)

1 ч. л.

Положить в горячее масло семена кориандра и обжаривать несколько минут, пока не появится аромат.

Шаг 4

Добавить измельченный чеснок, паприку и черный перец и жарить, пока чеснок не начнет слегка подрумяниваться.

Шаг 5

Положить креветки на сковороду в один слой и жарить около минуты. Когда нижняя часть креветок начнет розоветь, перевернуть и жарить с другой стороны (можно жарить порциями, чтобы не переполнять сковороду).

Шаг 6

Лимон

2 шт.

Когда все креветки будут готовы, вернуть их на сковороду и добавить лимонный сок. Аккуратно перемешать.

Шаг 7

Кинза (семена)

4 шт.

Посыпать свежей зеленью (кинзой или петрушкой) и сразу подавать.