Порции | 4 |
Время | 25 мин |
Кухня | Португальская кухня |
Категория | Рыба и морепродукты |
Способ | Классический |
Приготовленные в вине креветки с чесноком - оригинальная закуска или основа для салата)
94
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Очищаем и нарезаем чеснок. Пассеруем его в оливковом масле на среднем огне пару минут до появления аромата.
Вливаем и доводим до кипения вино, уменьшаем огонь и варим буквально 10 минут.
Добавляем креветки и перец, готовим еще 8-10 минут, пока вино практически испарится. Сливаем креветки, украшаем зеленью и тут же подаем на стол)