elenamuse
среда, 19.03
Форель, запеченная в духовке
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
простое и быстрое в приготовлении блюдо для всей семьи
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,21 г
Жиры 2,7 г
Углеводы 3,45 г
|
53
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится32 добавили себе
35
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
![Форель, запеченная в духовке - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/00/37/640x.jpg")
Лук репчатый
2 гол.
Форель
2 шт.
Помидоры (томат)
4 шт.
Соль
4 щеп.
Оливковое масло
1 ст. л.
Перец черный молотый
2 щеп.
Лимон
0,5 шт.
Укроп
0,5 пуч.
рыбу моем, чистим, потрошим. Делаем "лодочки" из фольги или берем готовые одноразовые формы.
Шаг 2
Лук режем полукольцами и укладываем на дно формы
Шаг 3
![Форель, запеченная в духовке - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/00/38/640x.jpg")
Укроп мелко нарубить, смешать с щепоткой соли и перца, начинить этой смесью брюшко рыбы. Туда же уложить кружочки лимона.
Шаг 4
уложить начиненную рыбу на луковую "подушку", сверху силиконовой кистью смазать маслом и посыпать соль/перец
Шаг 5
вокруг рыбы для сочности разложить дольки помидоров
Шаг 6
![Форель, запеченная в духовке - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/15/00/39/640x.jpg")
Выпекать в разогретой до 180 град духовке 20-25 минут. Приятного аппетита!
