KnyazevaA
среда, 21.47
Минтай в сливочном соусе
| Порций | 6 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Невероятно простое и вкусное блюдо. Приятно порадует Ваш желудок и удивит кошелёк.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,47 г
Жиры 13,45 г
Углеводы 4,57 г
|
176
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 18 нравится162 добавили себе
184
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Рыба и морепродукты
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Минтай в сливочном соусе - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/47/67/640x.jpg")
Удаляем все кости и шкурки, режем минтай на крупные кусочки. 🐟 для этого рецепта подойдёт любая другая рыба.
Шаг 2
![Минтай в сливочном соусе - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/47/68/640x.jpg")
Режем кольцами лук - порей
Шаг 3
![Минтай в сливочном соусе - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/47/69/640x.jpg")
В сковородке разогреваем оливковое масло, добавляем чеснок и ваши любимые специи
Шаг 4
![Минтай в сливочном соусе - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/47/6a/640x.jpg")
В сковородку выкладывает рыбу и жарим минут 5. Потом добавляем порей. Солим, перчим.
Шаг 5
![Минтай в сливочном соусе - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/12/47/6b/640x.jpg")
Не слишком жирные сливки добавляем к рыбе. Тушим под закрытой крышкой в течении 20-25 минут.
Шаг 6
Вот и все! На гарнир отлично подойдёт 🍚 рис
