Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
patee
воскресенье, 20.34
Есть видео
Ламби в сливочном соусе по-доминикански
| Порции | 2 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Гаитянская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Если вы любите экспериментировать на кухне и пробовать новые вкусовые сочетания, то вам непременно стоит попробовать деликатесное блюдо родом из Доминиканской республики – Ламби в сливочном соусе. Нежная мякоть морского моллюска в сочетании с насыщенным сливочным соусом и зеленью рождает легкое, необычное блюдо, которое покоряет незабываемым вкусом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,2 г
Жиры 16,94 г
Углеводы 4,14 г
|
214
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится96 добавили себе
108
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
 |
Кинза (кориандр) | 10 г |
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 50 мл |
Молочные продукты
 |
Сливки 30-33% | 180 мл |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 2 ст. л. |
Овощи свежие
 |
Лук красный | 100 г |
Рыба и морепродукты
 |
Ламби (морская улитка) | 300 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Соль | 5 г |
Шаги приготовления
Шаг 1
Для приготовления Ламби в сливочном соусе по-доминикански нам понадобится морской моллюск ламби, оливковое масло, красный лук, пшеничная мука, жирные сливки (30-33%), кинза, соль.
Шаг 2
|
Лук красный | 100 г |
Красную луковицу среднего размера очищаем от шелухи, разрезам пополам и нарезаем полукольцами.
Шаг 3
|
Ламби (морская улитка) | 300 г |
Мякоть морского моллюска нарезаем тонкими длинными полосами.
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Войти