Горбуша запеченная в фольге

Рыбу вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Почистите и нарежьте на стейковые кусочки. Возьмите немного соли, перца и сушенные травы, натрите ими рыбу со всех сторон. Лимон нарежьте на тонкие кружочки или их половинки в зависимости от размера стейка. На фольгу выкладываем рыбу, на неё дольку лимона и стебель свежего тимьяна.

Хорошо укутываем каждый стейк в фольгу, чтобы при запекании не вытекаел сок. Выкладываем на противень и ставим в духовку на 20 мин при температуре 180 градусов. После разверните ароматные стейки! Можно дополнить их гарниром, овощами, соусом (отлично подойдёт сливочный соус в моем предыдущем рецепте). Подавайте к столу. Приятного аппетита!