Сергей Поканевич
пятница, 17.58
Есть видео
Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт

Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт

Порции2
Время30 мин
КухняЯпонская кухня
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Готовим дома самые вкусные суши-роллы. Популярные и любимые всеми роллы “Филадельфия” с легкостью можно приготовить в домашних условиях.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,49 г
Жиры 4,26 г
Углеводы 30,49 г
188
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Elena SЛюся КонкинаІра ФодчукElena Trainin и 16 нравится
122 добавили себе
142
5
Вам нужно
Водоросли
Нори
Нори 1 шт.
Крупы
Рис длиннозерный
Рис длиннозерный 300 г
Овощи свежие
Огурец
Огурец 1 шт.
Рыба и морепродукты
Лосось
Лосось 120 г
Соусы
Соевый соус
Соевый соус 50 г
Специи, пряности, добавки
Васаби
Васаби 10 г
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный 30 г
Фрукты, ягоды
Авокадо
Авокадо 50 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Лосось
Лосось120 г
Авокадо
Авокадо50 г
Огурец
Огурец1 шт.
Сыр сливочный
Сыр сливочный30 г
Рис длиннозерный
Рис длиннозерный300 г
Нори
Нори1 шт.
Соевый соус
Соевый соус50 г
Васаби
Васаби10 г

Для приготовления роллов “Филадельфия” вам понадобится: рис для суши (заранее сварить рис), водоросли нори, сливочный сыр (Филадельфия или другой), свежая семга, авокадо, свежий огурец.

Как приготовить роллы “Филадельфия” в домашних условиях:

Огурец очистить от кожуры и нарезать длинной соломкой.

Авокадо очистить от кожуры.

Нарезать авокадо таким же образом, как огурец.

Отрезать от рыбного стейка небольшой кусок. Острым ножом (нож для нарезания всех продуктов для роллов должен быть обязательно острым), под углом 15 градусов, срезать шкуру, чтобы получить идеальное рыбное филе. Проверить, нет ли костей.

Семгу нарезать слайсами.

Циновку застелить пищевой плёнкой. Сверху выложить половину листа нори.

По поверхности нори мокрыми руками распределить рис (140-170 г). Следить, чтобы не было пустых мест.

Перевернуть лист нори. Выложить сыр, авокадо и огурец.

Подвернуть циновку и сформировать ролл, равномерно прижимая начинку, слегка подбить по бокам.

Сверху поместить сёмгу.

Предварительно смочив нож водой, нарезать роллы порционными кусочками.

Сверху накрыть циновкой и еще раз слегка прижать.

Выложить роллы “Филадельфия” на тарелку.

Подавать роллы “Филадельфия” с васаби и соевым соусом.

Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Сергей Поканевич
cooklove
Суши-ролл Калифорния в домашних условиях рецепт
Японская кухня
16
138
0
Сергей Поканевич
cooklove
Суши роллы в домашних условиях
Японская кухня
7
52
0
N. Anrieta
anrieta
Кета малосольная в домашних условиях
Домашние рецепты
22
133
10
Patee. Рецепты
patee
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
Домашние рецепты
108
602
7
N. Anrieta
anrieta
Рыбные консервы в домашних условиях
Домашние рецепты
15
69
0
N. Anrieta
anrieta
Кета малосольная с тимьяном в домашних условиях
Домашние рецепты
10
34
0
Selya La_vie
selbihelloween
Роллы "Филадельфия"
Корейская кухня
62
357
0
Ирина Тернополь
ternopil
Соленая скумбрия в маринаде
Домашние рецепты
78
401
5
Patee. Рецепты
patee
Скумбрия в горчичном маринаде
Домашние рецепты
79
320
8
Patee. Рецепты
patee
Домашние шпроты из мойвы в мультиварке
Домашние рецепты
58
232
2
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта