воскресенье, 05.13

Бычки в томате

Порции	2
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Рыба и морепродукты
Способ	Классический

Бычок - рыба небольших размеров, невзрачная на первый взгляд, что очень обманчиво. Это универсальный продуктом во всех отношениях. Его и жарят, и коптят, и вялят. А в г. Бердянске, на Азовском море стоит памятник этой небольшой рыбке-кормилице. Всем известны консервы “Бычки в томате”. Но сегодня я хочу поделиться простым рецептом приготовления бычков в томатном соусе в домашних условиях. Блюдо гораздо вкуснее и полезней любых консервов.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 2,23 г

Жиры 15,61 г

Углеводы 21,73 г

231 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 15 нравится

57 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Подсолнечное масло

30 мл

Мука, крахмал

Мука пшеничная

20 г

Овощи свежие

	Лук репчатый	50 г
	Морковь	50 г

Рыба и морепродукты

Бычок

500 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	10 г
	Соль	п/в

Соусы

Томатная паста

20 г

Специи, пряности, добавки

	Лавровый лист сушеный	1 шт.
	Перец черный молотый	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления бычков в томате потребуется:бычки свежие, лук репчатый, морковь, томатная паста, подсолнечное масло, мука, соль, перец черный молотый, лавровый лист, сахар.

Шаг 2

Морковь

50 г

Морковь очистите, помойте и натрите на терке. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Шаг 3

	Лук репчатый	50 г
	Подсолнечное масло	30 мл

Лук репчатый очистите, помойте и мелко нарежьте. Добавьте в кастрюлю с морковью. Налейте рафинированное подсолнечное масло. Влейте 3 столовые ложки воды. Тушите лук и морковь 10-12 минут, перемешивая.

Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.

Купить премиум

от 59 ₽