Ольга Маринец
понедельник, 16.35
МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

Порции3
Время10 мин
КухняРусская кухня
КатегорияНапитки
СпособКлассический
МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,18 г
Жиры 7,17 г
Углеводы 16,61 г
144
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
Анастасія ВолошкоКсения Широбокова и 3 нравится
75 добавили себе
80
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 600 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 1 ч. л.
Сахар-песок
Сахар-песок 5 ст. л.
Соль
Соль 1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао 75 г
Специи, пряности, добавки
Корица
Корица 2 шт.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 2 ст. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
МЕКСИКАНСКИЙ ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД - Шаг 1
Какао
Какао2 ст. л.
Молоко коровье
Молоко коровье600 мл
Сахар-песок
Сахар-песок5 ст. л.
Шоколад темный, 70–85% какао
Шоколад темный, 70–85% какао75 г
Корица
Корица2 шт.
Яйцо куриное
Яйцо куриное1 шт.
Сахар ванильный
Сахар ванильный1 ч. л.
Соль
Соль1 щеп.
Ингредиенты: Молоко — 600 мл, сахар — 5 ст. л, порошок какао 2 ст.л, горький шоколад 75 г, корица — 2 палочки, ванильный сахар — 1 ч. л, соль — щепотка, куриное яйцо — 1 шт.

Как приготовить мексиканский горячий шоколад, рецепт

Довести молоко до кипения, но не кипятить. Разломать шоколад на кусочки и опустить в молоко, вместе с палочками корицы.
Сахар, соль и порошок какао смешать в отдельной посуде, всыпать в молоко и держать на медленном огне пару минут, до растворения сахара. До кипения не доводить.
Взбить яйцо в крепкую пену, тонкой струйкой влить в него какао, не прекращая взбивать. Готовый напиток процедить через сито, чтобы убрать кусочки свернувшегося белка, взбить еще раз, перелить в высокий стакан и подавать.
Посмотреть еще
Надя Поклонская
Yndino
Горячий шоколад
Белорусская кухня
7
43
5
Екатерина Лобанова
Happy Myshka
Оригинальный горячий шоколад
Домашние рецепты
6
49
3
Дарья Соловей
dsolo88
Горячий шоколад со специями
Американская кухня
8
64
1
No avatar
Diana091
Горячий шоколад с тыквенным пюре
Американская кухня
2
14
1
Екатерина Воробьева
katbka
Морозный горячий шоколад
Американская кухня
9
58
0
Алина Боджолян
Sunnny
Горячий шоколад с виски
Домашние рецепты
11
36
2
Алина Боджолян
Sunnny
Мятный горячий шоколад
Домашние рецепты
3
36
0
Алина Боджолян
Sunnny
Горячий шоколад
Домашние рецепты
19
106
2
Patee. Рецепты
patee
Горячий шоколад
Домашние рецепты
47
293
1
Алина Боджолян
Sunnny
Горячий шоколад по-испански
Испанская кухня
6
72
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта