Кисель из груш, яблок и слив
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Напитки |
| Способ | Классический |
Осень продолжает нас радовать своими бесценными дарами - фруктами. Воспользуемся моментом и сварим кисель из груш, яблок и слив. Несмотря на свой не очень яркий вид, напиток полезный и вкусный. В этом ассорти выражен вкус и аромат всех трех фруктов. Таким киселем можно завершить любой обед или ужин. А с пирогом, пирожком или печеньем получится отличный полдник. Напиток будет очень кстати и для детского питания.
|
33
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 99 нравится
![Кисель из груш, яблок и слив - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/29/8f/640x.jpg")
Для приготовления киселя из груш, яблок и слив нужно взять: груши, яблоки, сливы, сахар, крахмал картофельный и воду.
![Кисель из груш, яблок и слив - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/29/90/640x.jpg")
Сливы помыть, разрезать на две части и удалить косточку.
![Кисель из груш, яблок и слив - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/29/91/640x.jpg")
Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать пластинами.
![Кисель из груш, яблок и слив - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/29/92/640x.jpg")
Груши помыть, удалить сердцевину с семечками и нарезать.
![Кисель из груш, яблок и слив - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/29/93/640x.jpg")
Нарезанные сливы, яблоки и груши выложить в кастрюлю.
![Кисель из груш, яблок и слив - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/29/94/640x.jpg")
Фрукты залить водой и поставить кастрюлю на плиту.
![Кисель из груш, яблок и слив - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/29/95/640x.jpg")
Варить груши, яблоки и сливы 20 минут.
![Кисель из груш, яблок и слив - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/29/96/640x.jpg")
Процедить отвар из фруктов в кастрюлю. Добавить сахар по вкусу.
![Кисель из груш, яблок и слив - Шаг 9](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/29/97/640x.jpg")
Картофельный крахмал высыпать в небольшую мисочку.
![Кисель из груш, яблок и слив - Шаг 10](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/29/98/640x.jpg")
Добавить 50 мл холодной воды и размешать до полного растворения крахмала.
![Кисель из груш, яблок и слив - Шаг 11](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/29/99/640x.jpg")
Фруктовый отвар с сахаром довести до кипения и влить тонкой струйкой смесь крахмала и воды. Непрерывно перемешивая, довести кисель до загустения.
![Кисель из груш, яблок и слив - Шаг 12](src="https://www.patee.ru/r/x6/0c/29/9a/640x.jpg")
Кисель из груш, яблок и слив готов. Ароматный, бархатистый, полезный и вкусный напиток. Приятного аппетита !
