пятница, 06.05

Кисель из черешни

Порций	6
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Напитки
Способ	Классический

Сегодня кисели немного отошли на второй план, а зря. Это чрезвычайно полезный и вкусный напиток, необходимый и взрослым и детям. В сезон ягод и фруктов можно варить самые разные кисели. Вот сегодня я его приготовила из черешни. Такой напиток будет хорошим завершением любой трапезы. А еще в зависимости от густоты киселя он может быть и соусом для блинов, оладий, вареников и самостоятельным десертом.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 0,2 г

Жиры 0,04 г

Углеводы 7,99 г

31 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 14 нравится

79 добавили себе

Вам нужно

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Соки, воды, напитки

Фрукты, ягоды

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления киселя из черешни потребуются такие ингредиенты:черешня, сахар, картофельный крахмал, вода.

Шаг 2

Черешня

300 г

Черешню помойте и выложите в кастрюлю.

Шаг 3

Вода

1,2 л

В кастрюлю с черешней налейте воду.

Шаг 4

Поставьте кастрюлю на огонь, доведите черешню с водой до кипения. Варите 15-20 минут и выключайте.

Шаг 5

Сахар-песок

60 г

Добавьте сахар по вкусу. Черешня ягода сладкая, поэтому много сахара не стоит класть.

Шаг 6

Крахмал картофельный

20 г

Две столовые ложки крахмала выложите в мисочку.

Шаг 7

Добавьте 100 мл холодной воды и хорошо перемешайте.

Шаг 8

Поставьте кастрюлю с отваром черешни на плиту, доведите до кипения и влейте смесь крахмала и воды. Проварите 2 минуты с момента закипания киселя постоянно перемешивая и выключайте.

Шаг 9

Кисель из черешни готов.

Шаг 10

Ароматный, полезный и вкусный напиток подавайте теплым или холодным. Приятного аппетита!

Кисель из черешни

Тематические подборки

Похожие рецепты