Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+
Сотни новых рецептов каждый день.
Загрузить
суббота, 14.20
Компот ягодно-фруктовый

Компот ягодно-фруктовый

Порций10
Время15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияНапитки
СпособКлассический

Впервые компот приготовили французские повара еще в 18 веке. Компот представляет собой десертный безалкогольный напиток, который приготавливается на воде с добавлением фруктов, ягод или их смеси, а также сахара. Особенно компот любим в летнее время в охлажденном виде как витаминный прохладительный напиток. Для приготовления витаминного компота нужны замороженные ягоды, свежее яблоко, сахар и вода. Замороженные ягоды и фрукты: малина, абрикос, вишня, крыжовник и ежевика.

Загрузить
Пищевая ценность на 100 г
Белки 0,14 г
Жиры 0,06 г
Углеводы 8,33 г
33
КИЛОКАЛОРИИ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
9 добавили себе
11
5
Вам нужно
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 250 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 3 л
Фрукты, ягоды
Абрикос
Абрикос 100 г
Вишня
Вишня 100 г
Ежевика
Ежевика 50 г
Крыжовник
Крыжовник 100 г
Малина
Малина 100 г
Яблоко
Яблоко 1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Компот ягодно-фруктовый

Подготовим ингредиенты для компота.

Шаг 2
Компот ягодно-фруктовый
Вода
Вода3 л

Нужно приготовить сироп для компота. Берем большую эмалированную кастрюлю (обязательно эмалированную!) вливаем в нее воду.

Шаг 3
Компот ягодно-фруктовый
Сахар-песок
Сахар-песок250 г

Для сиропа возьмем сахар.

Шаг 4
Компот ягодно-фруктовый

Ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения и высыпаем в нее сахар. Хорошо помешать.

Шаг 5
Компот ягодно-фруктовый
Яблоко
Яблоко1 шт.

Помойте яблоко под холодной водой.

Шаг 6
Компот ягодно-фруктовый

Яблоко нарежьте на средние кусочки.

Шаг 7
Компот ягодно-фруктовый
Абрикос
Абрикос100 г
Вишня
Вишня100 г
Малина
Малина100 г
Крыжовник
Крыжовник100 г
Ежевика
Ежевика50 г

Берем замороженные ягоды и фрукты из холодильника. Ягоды, фрукты размораживать не нужно, так как выделится много сока, а значит уйдет много витаминов.

Шаг 8
Компот ягодно-фруктовый

После закипания выкладываем в сироп замороженные ягоды, фрукты и нарезанное яблоко. Компот размешиваем, обязательно накрываем крышкой и варим на медленном огне не более 5 минут. Долго компот варить не нужно, иначе разрушатся все витамины! Потом отключите огонь дайте компоту настоятся.

Шаг 9
Компот ягодно-фруктовый

Готовый компот нужно охладить и процедить. Для процеживания возьмите марлю и дуршлаг.

Шаг 10
Компот ягодно-фруктовый

Охлажденный и процеженный компот наливают в прозрачный графин или в другую стеклянную посуду.

Шаг 11
Компот ягодно-фруктовый

Компот подают в стаканах.

Шаг 12
Компот ягодно-фруктовый

Готовый компот. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Alraune
Летний фруктово-ягодный компот
Домашние рецепты
50
328
4
Sunnny
Ягодно-овсяной смузи
Домашние рецепты
2
26
0
titylya
Компот из замороженных ягод
Русская кухня
8
28
1
Alraune
Компот из черешни
Домашние рецепты
9
74
2
AnPashbale
Компот из клубники и малины на зиму
Домашние рецепты
7
51
0
anrieta
Компот из персиков на зиму
Домашние рецепты
30
248
3
Alraune
Компот из яблок и алычи
Русская кухня
15
89
0
Povar
Летний фруктовый коктейль
Домашние рецепты
19
166
1
Larisa
Компот из слив
Домашние рецепты
7
50
0
Perfectlady
Компот из ревеня
Домашние рецепты
4
18
0
Sunnny
Фруктовый сок на завтрак
Домашние рецепты
3
25
2
Sunnny
Компот с сушеными яблоками
Домашние рецепты
1
17
0
Zoya7
Компот из малины и черной смородины
Домашние рецепты
59
673
1
Zoya7
Компот из сухофруктов
Русская кухня
169
1.1K
0
Alraune
Компот из клубники и черешни
Домашние рецепты
13
107
3
Zoya7
Компот из вишен и абрикосов
Русская кухня
82
785
4
Alraune
Яблочный компот с базиликом
Домашние рецепты
19
145
1
Alraune
Компот из ежевики с абрикосами
Домашние рецепты
13
72
1
Alraune
Виноградно-яблочный компот
Домашние рецепты
18
127
0
Shopogolka
Компот лимонный
Русская кухня
22
132
0
Загрузить
Полная версия сайта